20121102健康之路视频和笔记:张晔讲柿子荔枝芒果榴莲,吃得健康1

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本页提供2012年11月2日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，本期主题是你吃得健康吗（1）。嘉宾是张晔，主要介绍柿子容易导致胃结石、荔枝会导致低血糖、芒果易导致口唇过敏性皮炎、肾病患者不能吃榴莲等内容。

大量吃哪种水果易导致胃结石？是红枣、柿子还是葡萄？正确答案是大量吃柿子易导致胃结石。空腹食用柿子最容易形成胃结石，因为柿子中鞣酸的鞣酸含量远高于其他水果。

特别需要注意的是柿子皮不宜食用，一次不宜吃超过200克的柿子。

柿饼上的柿霜其实是很好的东西，有哮喘、咳嗽的人建议吃一些。

空腹吃荔枝会导致哪种问题？是血糖降低、血糖升高还是血压升高？正确答案是空腹吃荔枝会导致血糖降低。

荔枝含糖量很高，糖尿病人尽量不要吃。但是由于荔枝的特殊性，空腹吃、吃太多会导致血糖快速下降，形成低血糖，这种不健康的低血糖千万不能用于糖尿病降糖。

荔枝尽量每次吃3、5颗即可，不建议大量吃，不但因为它降糖，还因为吃荔枝会导致上火、胃液分泌增加、急性胃炎等问题。

如果因为吃太多荔枝导致低血糖，可以喝一些米汤、藕粉。

下列哪种水果容易引起口唇过敏性皮炎？是木瓜、菠萝还是芒果？正确答案是芒果容易引起口唇过敏性皮炎。

菠萝可以引起过敏，但是不吃皮往往就没有问题。但是芒果不管你怎么吃，都可能会导致过敏性皮炎。

因为芒果中含有醛酸，醛酸很容易引起过敏，而且速度很快，比如吃完芒果后出门晒了下太阳，马上就会过敏。

如果发生过敏后，如果是全身性的过敏应该立即去医院；如果是局部过敏，应该多喝水。

患有下列哪种疾病的人不能吃榴莲？是肾病、高血压还是胃溃疡？有肾病的人不能吃榴莲，容易上火、血液粘稠的人要少吃榴莲。

需要注意的是酒后不宜吃榴莲，酒和榴莲在一起食用，会对胃和肝脏造成伤害。

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