20200831饮食养生汇视频和笔记:刘喆隆,糖尿病,体重指数,黑棘皮症

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本页提供2020年8月31日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘喆隆。主题是《不为人知的糖尿病》。主要介绍怎么才能预防糖尿病，糖尿病的早期信号等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：不为人知的糖尿病

刘喆隆：华中科技大学同济医学院附属同济医院内分泌科副主任医师。

我国共有1.1亿人患有糖尿病，位居全球第一。

糖尿病的早期信号有：

出现心慌。容易在进餐前出现，到点了没有按时吃饭，出现心慌，手抖，出冷汗等功能性低血糖的表现。在进餐前如果出现心慌、手抖的情况时，建议去医院进行糖耐量实验。

腰围粗。正常的腰围标准：男性90cm，女性80cm。

跟体重也有一定关系。体重指数大于24为超重，大于28为肥胖。

黑。主要指颈后、腋下或一些皮肤褶皱的地方。摸上去像天鹅绒一样的质感，像是没有洗干净也搓不掉，实际上叫做黑棘皮症，是胰岛素抵抗的表现。这种更常见于年轻人或是年轻肥胖女性。

体检时检查的血糖多数测的是空腹的血糖。糖尿病早期表现为餐后两小时血糖升高。尊重个体化用药，糖尿病人在血糖控制好的情况下，可以适量吃喜欢的食物。建议糖尿病患者在宵夜前后监测血糖，并且提前服用降糖药物。

糖可以促进大脑多巴胺分泌，产生幸福感。糖尿病患者在血糖控制好的前提下，可以喝无糖饮料，但不能过量。

无糖饮料主要用的是甜味剂，比如阿巴斯甜和木糖醇，但热量低。无糖点心虽然也是用的甜味剂，但是用淀粉做的，食用后仍会使血糖升高。

无糖食品作为食物的补充，不能过量食用，更不能把吃无糖食品作为降糖的方法。

GI是指食物血糖生成指数。升糖指数值大于70的食物要少吃。升糖指数值小于55的食物，如蔬菜和豆制品可以多吃。

粗粮和主食的热量是相当的。但粗粮有膳食纤维，在消化的时候可以促进肠道的益生菌生长。还可以延缓血糖升高。

糖尿病一级预防，及时筛查高危人群。肥胖、心血管疾病、吸烟、有糖尿病家族史的人群需要重视。如果属于高危人群，要做口服葡萄糖耐量试验。高危人群可以通过生活方式的干预，比如清淡饮食等等。

二级预防，要控制血糖，定期进行并发症的筛查。三级预防主要是已经出现并发症的糖尿病患者，要一边控糖，一边做透析等。

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