糖尿病的食疗养生

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据报道，全世界至少有1.24亿人患有糖尿病，而且发病人数正随着人口的老龄化、生活方式的改变而迅速增加，已成为发达国家中继心血管病和肿瘤之后的第三大病魔。

尽管现代医学快速进展，但对糖尿病的真正起因仍然不是十分清楚。据目前所知，糖尿病是由于胰岛素的相对缺乏或分泌不足而引起的一种慢性代谢紊乱性疾病。

现代医学通常把糖尿病分为两种类型，即Ⅰ型和Ⅱ型。Ⅰ型患者体内完全停止产生胰岛素，又称为胰岛素依赖型，通常为20岁以内的青少年，患者的胰岛细胞损坏，再也不能制造胰岛素。Ⅱ型又称非胰岛素依赖型，多见于40岁以上的中老年人，占所有糖尿病人的90％以上，尤其是肥胖的长者，其发病率明显高于非肥胖者。

对于典型的糖尿病患者，出现多尿、多饮、多食和体重减少的“三多一少”症状时，诊断并不难。但不少“三多一少”症状不明显的病人，很容易漏诊。在此提醒读者，出现下列情况时，应考虑到糖尿病的可能性。

一是“三多”症状中，仅有“一多”症状，特别是食欲亢进而体重反而日益下降。

二是特别肥胖或明显消瘦。

三是易患疖、痈，尤其是发生在疖、痈发病率较低的季节（如冬季）。

四是反复尿路、胆道、肺部的感染。

五是皮肤明显瘙痒，尤其是女性外阴瘙痒，而无滴虫感染者。

六是有知觉障碍、痛、麻等周围神经炎症状。

七是间歇性跛行，下肢痛，甚至下肢肢端溃烂。

八是顽固性腹泻而非肠道炎症。

九是较早出现白内障或视力减弱者。

对于糖尿病人的养护，关键是2条，即运动、饮食与药物。基本养生方案主要有2点：

杂粮养生方案，一定要有选择，因为很多杂粮都富含碳水化合物，即淀粉成分，所以米面薯芋类杂粮均不可多吃。可供经常食用的杂粮养生包括粳米黄精粥、玉米须茶、小米粥、小米饭、麸面糕饼、醋黄豆、盐水煮饭豆、素火腿、山药黄芪乌骨鸡。上述食疗方法在以前或以后的篇幅中均有介绍 ，长期服用，有意想不到的功效。【推荐内容：糖尿病人吃什么好】

饮食结构方面坚持少吃或勿吃高糖、高碳水化合物食物。