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糖尿病人的防治食谱

发布时间:2012-02-11 22:09:37 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:糖尿病

糖尿病病人的用餐次数一般是少量多餐,使每次饭后的血糖不致过高,以减少尿糖的丢失。烹调方法最好用炒、炖、煮、蒸、烧等,以保持食物营养,烹调油最好用植物油,如玉米油、豆油、芝麻油、花生油、菜子油等。

田螺水

成分:田螺100克。

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做法:先将田螺放在盆中养于清水中,让它去掉污水和脏泥,次日再换1盆水浸泡。然后用适量清水煮沸,放进田螺煮熟。【推荐内容:糖尿病人吃什么好

用法:每日饮用1剂,分开3次服用。

疗效:降糖。

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甘薯叶冬瓜饮

成分:新鲜甘薯叶100克,新鲜冬瓜适量。

做法:将甘薯叶洗净备用;冬瓜切成小块,和甘薯叶一起加水用小火煎煮。

林洪生:沙参玉竹麦冬汤的功效与作用,做法,润肺,清肺,防肿瘤

用法:每日1剂,连续服用1个月为一疗程。

疗效:适用于各种糖尿病。

沙参二冬茶

成分:沙参15克,天冬1克,麦冬15克,生地30克,生石膏30克,花粉30克,黄答12克,知母12克,玄参12克,葛根9克,石解9克,普洱30克。

做法:首先将所有的材料装在纱布内,与茶叶同放在茶壶中,加水100()毫升,然后用大火煮沸后,、再用文火煮15分钟,将汁液倒出,再加水60()毫升继续煎煮10分钟,倒出汁液与第一次的汁液混合。

用法:每日3次,每次饮用1/30。

疗效:适用于重型糖尿病人。

葛根天花粉

成分:天花粉适量,葛根适量,猪胰1具。

做法:将天花粉和葛根研成细粉备用;猪胰洗净后切成小块,用文火炖煮至汤浓,用猪胰水送服天花粉和葛根粉末。

用法:日服2-3次,每次服用9-15克。

疗效:消渴。

炖人参

成分:人参10克。

做法:人参切成薄片,加水适量,隔水炖2小时。

用法:每日1剂,分2次服用。

疗效:补身益气。

醋黄豆

成分:黄豆100克,醋100克。

做法:将黄豆洗净后去掉杂质,然后晾干,浸泡于醋中,8天后食用。

用法:每日3-6次,每次3粒。

疗效:常吃有效。

六味汤

成分:熟地黄、山药各30克,党参、覆盆子各15克,五味子4克,五倍子3克。

做法:将熟地黄、山药、党参、覆盆子、五味子和五倍子一起加水煎煮。

用法:每日:1剂。

疗效:适用于多尿症状。

玉米乌龟汤

成分:乌龟1只,玉米须60-120克(干须减半)。

 做法:乌龟洗净,除去内脏、头、爪,与玉米须一起放进锅内用文火煎煮。

用法:饮汤吃肉。

疗效:消渴。

沙参燕窝

成分:沙参10克,燕窝1克,鸡汤50克,食盐3克。

做法:燕窝先放进45度温水中浸泡发透,用镊子夹去燕毛和杂质,沙参洗净后切成薄片;将沙参、燕窝、上汤、食盐放进蒸杯中一起用武火大气蒸笼内蒸45分钟即可。

用法:每日1次。

疗效:滋阴润肺,清热生津。

海参方

成分:海参3个,鸡蛋1个,猪胰1具,地肤子、向日葵杆心各4克。

做法:先将海参洗净备用,猪胰洗净切成块备用,鸡蛋打散与海参、猪胰一起隔水蒸熟,然后连同地肤子、向日葵杆心加水煎煮。

用法:每日1剂。

疗效:清热,养血。

芝麻黑豆糊

成分:黑芝麻500克,黑豆1000克,面粉50克。

 做法:将芝麻和黑豆一同加工成为粉状,每次用芝麻黑豆粉100克,另外加面粉50克,搅拌均匀后,放进锅中用小火炖成糊状即可。

用法:每日2次。

疗效:适用于各种类型的糖尿病患者。

猪肚黄连丸

成分:猪肚1个,黄连250克。

做法:将猪肚洗净去脂膜,把黄连研末放进猪肚中,用麻线扎紧,加水炖煮,至猪肚熟透,捣烂如泥,然后搓成黄豆大小的药丸,晒干备用。

用法:每日3次,每次服用6一10克,用温水送服,半月为一疗程。

 疗效:适用于胃热型的糖尿病患者。

天冬鲜藕煲兔肉

成分:天冬20克,鲜藕200克,兔肉200克,绍酒10克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,食盐5克。

做法:天冬切片,藕切成1厘米块,兔肉也切成3厘米见方的块状备用。姜葱编香,加进兔肉略炒,直至兔肉变色就加水600毫升,再把酒、盐放进去,用中火烧沸,再用文火煲至汤浓稠即可。

用法:每次吃兔肉30 - 50克。

疗效:降糖。

泥鳅荷叶方

成分:泥鳅10条。干荷叶3张。

做法:将泥鳅阴干或者烘干,然后研成细末,另外干荷叶也研成细末,两者混合。

用法:每次10克,用温开水送服,每日2-3次。

疗效:滋补肾阴,生津止渴。适用于头昏耳鸣的糖尿病患者。

降糖汤

成分:太子参30克,桑甚子15克,枸杞子15克,生地15克,麦冬30克,制黄精15克。

做法:将所有材料一起加水煎煮。

用法:每日1剂,早晨空腹饮用。

疗效:止渴降糖。

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